我想象着俄罗斯人喝VODKA（伏特加）的时候，不知道是不是在心里默念着“幸福”“快乐”，因为我总觉得他们最让人羡慕的不是豪阔的酒量，而是那种对酒全心投入的感觉——我只是在喝酒，而喝酒只有这样一种方法：就是仰起脖子一口，热辣地呛下去。
即使现在国内洋酒行里面卖得很火的居然是瑞典和芬兰等地的VODKA，提到VODKA时，人们还是会首先想到俄罗斯人。这个民族对VODKA的迷恋早已被极大限度地夸大了，而人们却忽视了他们对VODKA的感情。不久前我在书店看到一个厨子写的世界美食游记里提到，旅行中几个朋友在俄罗斯餐馆吃饭的时候，服务员走来认真地对他们说：“你们喝得太少了，我很担心，你们没什么问题吧？”——对这段描述我是忍俊不禁，虽然很难相信这是真实的，但也不失为一种活泼形象的摹拟。俄罗斯人爱VODKA确实是发自内心的，他们已经不需要一个喝的理由，而为什么不喝倒的确需要一点解释。前苏联解体后经济崩溃的时期，我认识的许多俄罗斯人拿到钱之后不是买食物，也不买美圆保值，而是买VODKA储存——一种永远需要、又永不贬值的宝贝。
如果你真的想试试VODKA的经典喝法，我建议你喝“Замороженная водка”（即冰冻伏特加，英文称之为Frozen Spirits），这是一种体现了俄罗斯式饮酒特色的精髓喝法，而且很简单：把纯VODKA（不加香的）放进冰箱冷冻（放心，VODKA 不会结冰，只会变稠），之后倒进冰洁霜冷的透明SHOT 杯即可。现在我请你拭起寒霜，举起杯，侧了头对着没有阳光的清亮窗口看它——它是如此寒冷而清澈，不是么？偏偏又不是完全透明，那就好像冬天里的空气，厚重得几乎使你感到阻力，同时用它的彻骨尖锐来提醒你它的存在。试试这个？也许对你太烈了，可是你想尝试一种新的体验，那么来，把这杯酒一饮而尽。这时候一条冰线从你的喉咙直抵腹部，再把猛火从小腹狂飚回喉头……
人说红酒是恋爱的滋味，其实VODKA更象，只有在冰冷与狂热的极端冲撞里彻骨体会过，你才知道那真正的滋味。一个人，如果有过一次一大口VODKA喝下去被呛出泪水的经历，就一定永远不会忘记——但是奇妙的是，当初为什么会这样喝它的理由会逐渐模糊，最后你只剩下极寒中火热感觉的印象，也许有一天，那印象也终会逐渐遥远到让你心痛。
我们起初追逐的所有刺激和快感，都抵不过这一杯冷酒的燃烧。大雪满弓刀，你依旧怆然上路，路过多少寒冷你都不必害怕。纪伯伦说我的生活就是泪与笑，我说我们的生活就是冰与火。我们钻冰一样可以取火，我们在如履薄冰的生存中，还可以互相取暖。
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Absolute 是瑞典的牌子。。我现在能喝掉半瓶。。都是被这边人弄的。。发表评论：
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